Lead Chef

PT Wira Unggul · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month
PT Wira Unggul sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, kualitas makanan, dan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan di Madiun, Jawa Timur. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan.,Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris.,Mengawasi keamanan dan kebersihan dapur.,Mengelola budget untuk operasional dapur.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Koki Indonesia).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial.,Pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen budget dan inventaris.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanKomunikasiManajemen waktuManajemen timKreativitas dalam menuStandar keamanan makananManajemen budgetManajemen inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait