Lead Commis Chef

Web Market Unggul · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Web Market Unggul, Baturaja. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan standar operasional di dapur.

Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan semua operasi dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan dan pengembangan tim commis, serta memastikan semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengelola tim commis untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Membantu Chef dalam merancang dan mengembangkan menu serta memastikan semua bahan dan peralatan yang diperlukan tersedia.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

Melatih dan mengembangkan tim commis untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

Mengikuti dan memastikan semua prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.

Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu mencukupi.

Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja untuk tim commis.

Mengawasi kualitas makanan yang disajikan dan memastikan semua produk sesuai dengan standar perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa di industri makanan dan minuman.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim commis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat kualitas dan standar.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat mengharapkan lamaran Anda. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Terima kasih telah mengunjungi situs kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang