Lead Cook

PT Indah Kartika · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Indah Kartika sedang mencari seorang Lead Cook yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lead Cook yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik, berkomunikasi dengan baik, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi Lead Cook yang berkualifikasi. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami mengundang Anda untuk melamar.

Tanggal penutupan lamaran: 15 Juni 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.
  • Membuat dan mengelola menu harian serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.
  • Berkomunikasi dengan baik dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan tujuan restoran tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
  • Sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan sanitasi.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan perawatan yang tepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mengharapkan Lead Cook yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk. Kami juga menghargai kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik. Selain itukami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik serta memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait